Snack & Party

Ob mit Speck, mit Mayonnaise, rustikal oder mediteran - der Kartoffelsalat hat viele Gesichter und schmeckt super egal ob als Beilage, als einfaches Abendessen mit Brot und Käse oder wenn im Sommer wieder die Grillsaison vor der Tür steht.

Die Grillsaison ist eröffnet und wer gerne mal etwas Abwechslung auf den Teller bringen möchte kann neben Gemüse oder Käse auch ganz leicht frischen Fisch grillen.

Ratatouille als Beilage zum Grillen oder als leckere Hauptspeise. Unser Rezept ist eine kleine Abwandlung und die gebackene Variante des ursprünglichen Gemüsegerichts.

Italienisches Flair bekommt man nicht nur im Italienurlaub oder beim Lieblingsitaliener um die Ecke, sondern kann man auch ganz einfach und schnell zu Hause zaubern - mit einer selbst gemachten Pizza, als Vorspeise Caprese und hinterher z.B. ein cremiges Tiramisu!

Es hat sich kurzfristig Besuch angekündigt und Sie suchen nach einer tollen Vorspeise? Etwas Mozzarella und ein paar Tomaten finden sich meist in jedem Kühlschrank - noch etwas frischer Basilikum und ein paar Tropfen Olivenöl und fertig ist der "erste Gang"!

Sie möchten etwas Abwechslung auf dem Grill? Kein Problem! Probiern Sie doch einfach mal würzige Hähnchenschenkel mit Maiskolben und Krautsalat als Beilage....!

Cole Slaw - der amerikanische Krautsalat darf im Herbst bei keinem Brunch fehlen! Knackiger Weißkohl und frische Möhren sind hier eine tolle Kombination und schmecken als Beilage oder einfach als kleine Rohkostmahlzeit.