Archiv für den Monat: Oktober 2017

Auf Großmutters Spuren Auch in diesem Schuljahr erwarteten die Lerngruppen 5, 6 und 7 Besuch von Frau Meier von der Stadtoase Kronach. Dieses Mal blieben wir auf dem Schulgelände und konnten uns aufgrund des schönen, trockenen Wetters im Außenbereich dem Thema Haltbarmachen von Lebensmitteln widmen. Die Schüler und Schülerinnen stellten fest, dass sich Körner unter trockenen Bedingungen sehr gut haltbar sind. Bestimmte Gemüsesorten, wie Kartoffeln und Karotten überdauern den Winter am besten in einem kühlen, leicht feuchten Keller bzw. auf dem Acker in einem Loch. Dagegen lassen sich alle Obstsorten sehr schwer lagern, wenn sie nicht verarbeitet wurden. Hier [...]